Miele, frutta, marmellate, verdura, salumi, carni, formaggi... tutti prodotti buoni, di qualità, coltivati nelle terre, raccolti nei boschi e allevati nelle fattorie della zona. Molti, forse quasi tutti, certificati bio.
E' un mercato contadino, organizzato dall'amministrazione comunale di Borgotaro, che si svolge in piazza Verdi ogni lunedì mattina, e rappresenta l'unico esempio del genere nella provincia di Parma, subito dopo quello che si tiene da qualche anno in città.
Grande merito è anche dei produttori, che hanno raccolto la proposta del Comune ed hanno capito l'importanza, quasi pionieristica, di questa attività commerciale "fuori dagli schemi".